La pasta di zucchero usata per questa torta l'ho fatta
in casa sperimentando una nuova ricetta con un piccolo cambio negli ingredienti: il risultato è stato ottimo, la pasta è venuta molto elastica e nella copertura della torta non ha fatto neanche un difetto. I dettagli del campo da golf sono venuti perfetti, tanto da far credere ad alcuni partecipanti all'evento che fosse una torta....finta!!!!
Eppure il giocatore di golf era fatto esclusivamente di zucchero e molto buono, avendo dato alla pasta un leggero aroma di arancia che la rendeva ancora più gradevole....
... l'Arte di decorare il sapore dolce di un evento felice che ti lascerà un dolce ricordo ...
Benvenuti nel mondo della decorazione dei dolci
L'arte di decorare le torte è ormai una tradizione consolidata da decenni in molte culture del mondo ... negli Stati Uniti o nel Sud America ormai non c'è un matrimonio dove non ci sia una torta monumentale modellata come una scultura artistica....nell'Europa del nord questo fenomeno ha attecchito negli ultimi 20 anni (soprattutto in Inghilterra) e adesso ci sono pasticceri che fanno a gara per stupire la vista (ma anche il palato) con le loro creazioni... e così attraverso queste pagine...direttamente dalla tradizione culinaria Argentina (conosciuta per la qualità delle sue carni, ma di altissima qualità sono anche le sue torte)....Alessandra Vi guiderà in questo mondo di dolcezze mischiate alla fantasia della pasta di zucchero
Favolosa Ale!
RispondiEliminaAIUTO!!!!!!!!!!!!!! voglio anche io imparare a fare questi capolavori...è un peccato mangiarli...
RispondiEliminavorrei fare una torta cosi per il compleanno del mio fidanzato, gioatore di golf ma non sono in grado di fare una meraviglia cosi