Benvenuti nel mondo della decorazione dei dolci

L'arte di decorare le torte è ormai una tradizione consolidata da decenni in molte culture del mondo ... negli Stati Uniti o nel Sud America ormai non c'è un matrimonio dove non ci sia una torta monumentale modellata come una scultura artistica....nell'Europa del nord questo fenomeno ha attecchito negli ultimi 20 anni (soprattutto in Inghilterra) e adesso ci sono pasticceri che fanno a gara per stupire la vista (ma anche il palato) con le loro creazioni... e così attraverso queste pagine...direttamente dalla tradizione culinaria Argentina (conosciuta per la qualità delle sue carni, ma di altissima qualità sono anche le sue torte)....Alessandra Vi guiderà in questo mondo di dolcezze mischiate alla fantasia della pasta di zucchero

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martedì 15 marzo 2011

torte decorate a firenze per tutte le occasioni..da festeggiare e ricordare...


campo da golf,..           per gli artisti ....


...
                        topolina ....
per i più piccoli...



per i più piccoli ....e  non tanto piccoli  .....





per matrimoni ..battesimi .... comunioni ...



Mini cakes ricordo o monoporzioni.....




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domenica 13 marzo 2011

Topolino e Pluto ...torta a tre piani

mikey e Pluto ..............in un
pan di spagna ripieno di panna cioccolata e albicocche sciroppate ricoperta di pasta di zucchero aromatizzata al rhum. Una gioia per i bambini, una delizia per il palato
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