Benvenuti nel mondo della decorazione dei dolci

L'arte di decorare le torte è ormai una tradizione consolidata da decenni in molte culture del mondo ... negli Stati Uniti o nel Sud America ormai non c'è un matrimonio dove non ci sia una torta monumentale modellata come una scultura artistica....nell'Europa del nord questo fenomeno ha attecchito negli ultimi 20 anni (soprattutto in Inghilterra) e adesso ci sono pasticceri che fanno a gara per stupire la vista (ma anche il palato) con le loro creazioni... e così attraverso queste pagine...direttamente dalla tradizione culinaria Argentina (conosciuta per la qualità delle sue carni, ma di altissima qualità sono anche le sue torte)....Alessandra Vi guiderà in questo mondo di dolcezze mischiate alla fantasia della pasta di zucchero

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lunedì 27 dicembre 2010

Torta cioccolato e crema

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lunedì 20 dicembre 2010

Torta Minnie

i personaggi di disney sono sempre i più graditi e i classici come minnie, topolino, pippo e pluto vengono sempre richiesti.... ma sono bellissimi da creare anche manny tuttofare con i suoi attrezzi, oppure la scimmia george con il suo simpatico amico con il cappello giallo.... non ci sono limiti alla fantasia...possiamo creare qualsiasi cosa
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