Benvenuti nel mondo della decorazione dei dolci

L'arte di decorare le torte è ormai una tradizione consolidata da decenni in molte culture del mondo ... negli Stati Uniti o nel Sud America ormai non c'è un matrimonio dove non ci sia una torta monumentale modellata come una scultura artistica....nell'Europa del nord questo fenomeno ha attecchito negli ultimi 20 anni (soprattutto in Inghilterra) e adesso ci sono pasticceri che fanno a gara per stupire la vista (ma anche il palato) con le loro creazioni... e così attraverso queste pagine...direttamente dalla tradizione culinaria Argentina (conosciuta per la qualità delle sue carni, ma di altissima qualità sono anche le sue torte)....Alessandra Vi guiderà in questo mondo di dolcezze mischiate alla fantasia della pasta di zucchero

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venerdì 27 maggio 2011

Torta decorata HELLO KITTY

tutto  in pasta di zucchero

                   uno squisito pan di spagna con crema pasticcera e goccie di cioccolato......


TORTA COMUNIONE CALICE E UVA

calice e uva il tutto fatto con pasta di zucchero e pasta di gomma ....

lunedì 23 maggio 2011

Mini torte a due piani e confetti decorati per un matrimonio da favola!


Le mini torte sono state distribuite agli invitati come bomboniere .....piccole dolcezze per un grande evento .....

domenica 22 maggio 2011

Torta matrimonio ( coperta con pasta di zucchero)


 Un soffice pan di spagna con crema ai frutti tropicali ................

mercoledì 18 maggio 2011